Լավ ըմպելիքը պետք է ունենա լավ սնուցում, համ, համ և գույն:Բացի այդ, մենք ավելի մեծ ուշադրություն ենք դարձնում ըմպելիքների հիգիենային և անվտանգությանը:Բարձրորակ հումք, յուրահատուկ բանաձև, առաջադեմ տեխնոլոգիա, բայց նաև բարդ սարքավորումների աջակցության կարիք:Նախնական մշակումը սովորաբար ներառում է տաք ջրի պատրաստում, շաքարի լուծարում, ֆիլտրում, խառնում, մանրէազերծում և որոշ ըմպելիքների համար արդյունահանում, բաժանում, համասեռացում և գազազերծում:Եվ իհարկե CIP համակարգը։